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Mon congélateur est tout vert!

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Je ne sais pas comment c’est chez vous, mais chez moi mon congélateur me sert de dépanneuse.

Et oh! aujourd’hui je l’ouvre et il est tout vert! Pas vert de moisis 😉 mais vert d’emballages. Emballages de légumes verts. En effet, j’ai bêtement de moins en moins le temps d’éplucher, d’écosser ou d’équeuter alors voilà  la solution qui s’est imposée afin d’avoir régulièrement des légumes verts dans l’assiette.
Dans mes souvenirs de méthodes de conservation, le surgelé est la meilleure manière de conserver les valeurs nutritives des aliments. Je me trompe? Quelqu’un aurait-il d’autres infos?
Ceux qui ont la cote chez moi: épinards, haricots, petits pois.
Par contre, je n’ai pas été convaincue par les choux-fleurs(bon, pour le peu de manutention qu’ils représentent, je n’ai pas renouveller l’achat dans une autre marque) Idem pour les broccolis.

Je n’arrive pas a franchir le cap pour les carottes, je ne sais pas pourquoi, je ne m’imagine pas les acheter congelées.
Et vous, c’est quoi votre truc pour présenter à  chaque repas des légumes?
J’attends vos bon plans avec impatience! 🙂

Un commentaire sur “Mon congélateur est tout vert!

  1. Très bon blog. Ce n`est pas vraiment un sujet que je connais, moi c`est plutôt les opticiens. Avez-vous un flux RSS?. Bonne continuation !
    Beatrice.

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